Ernährung & Rezepte

Essen ist nicht nur «Bedarfsdeckung». Essen ist Gemeinsamkeit, Genuss und Sinnlichkeit.

Ernährung. Ein grosses Thema. Zu Essen & Trinken gibts unzählige Meinungen, die verschiedensten Internetseiten, eine Menge Lesestoff. Und überall verspricht man uns: «Wir haben die Weisheit gefunden und jetzt macht das alle so, nach diesen Rezepten»....
Weiterlesen

Easy und lecker: Meine knusprigen und würzigen Cracker (Znüni & Zvieri Idee)

Die köstlichen und würzigen Cracker könnten auch aus einer Luxus-Bäckerei stammen! Diese Cracker stellen Blévita, Darvida und alle fertigen Knäckebrotsorten in den Schatten. Meine Cracker haben mehr Geschmack und sind knuspriger. Durch die gesunden...
Weiterlesen

Köstliches Quinoa-Taboulé. Einfach, lecker und erfrischend!

Diesen Sommer habe ich etwas Neues entdeckt, das von meinem Speiseplan nicht mehr wegzudenken ist. Das Quinoa-Taboulé. Ich könnte mich reinlegen! Das Quinoa-Taboulé ist flink gemacht und ideal als Zwischenmahlzeit oder als Beilage z.B. zum gebratenen...
Weiterlesen

Schokolade schmeckt immer. Meine Pralinen sind eine kalorienarme Nascherei.

Schokolade schmeckt immer – auf dem Sofa, in der Sonne oder unter dem Weihnachtsbaum. Meine Low Carb Pralinen sind eine kalorienarme Nascherei – zu einer Tasse Kaffee oder einem Becher Tee. Zutaten für 15 Stück 100 g Walnüsse 100 g Mandeln...
Weiterlesen

Weihnachtsessen, Trainingspläne und Guetzli. Acht Tipps für gesunde Weihnachten

Meine 8 Tipps für gesunde Weihnachten 1. Bleiben Sie aktiv Nutzen Sie die Zeit um Weihnachten für ein paar freche Workouts. Machen Sie Ganzkörper-Übungen, die Sie ins Schwitzen bringen. Absolvieren Sie ein abwechslungsreiches Zirkeltraining oder bleiben...
Weiterlesen