Essen ist nicht nur «Bedarfsdeckung». Essen ist Gemeinsamkeit, Genuss und Sinnlichkeit.
Ernährung. Ein grosses Thema. Zu Essen & Trinken gibts unzählige Meinungen, die verschiedensten Internetseiten, eine Menge Lesestoff. Und überall verspricht man uns: «Wir haben die Weisheit gefunden und jetzt macht das alle so, nach diesen Rezepten»....